|
Как показали результаты
прокурорского надзора в сфере соблюдения
организациями торговли санитарных
требований к обороту продовольственного
сырья и пищевых продуктов, качество
продуктов питания, реализуемых в р.п.
Шатки оставляет желать лучшего.
Проведенные в феврале 2010 года
совместно с Роспотребнадзором проверки
9 торговых организаций выявили значительное
количество нарушений санитарного
законодательства и нарушений прав
потребителей.
Что относится к самым распространенным
нарушениям при реализации продуктов
питания?
1. В каждом
из 9 торговых павильонов выявлены факты
реализации пищевых продуктов с истекшим
сроком годности. Такие
просроченные продукты питания как сухие
рыбные закуски, анчоус, супы в стеклянных
банках, мясо птицы в стеклянных банках,
чипсы, специи в бумажных пачках, приправа
для вторых блюд, бульонные кубики, мак
для выпечки, приправа для супа, сухарики,
сгущенное молоко, фруктовая смесь,
консервы с голубцами, каша быстрого
приготовления, соль в пакете, арахис
жареный в пакете, печенье в упаковке,
десерт творожный, фруктовый батончик,
ирис с шоколадом, шоколадный батончик,
оливковое масло, подушечки с начинкой,
горчица столовая, пиво, рулет бисквитный
продавались с прилавков магазинов по
истечению срока конечной реализации
от 1 дня до 3,5 лет.
2. В ряде организаций торговли
выявлены факты реализации
уцененных продуктов, таких
как бананы и сыр.
3. В большинстве из проверенных
торговых точек нарушено
товарное соседство при
котором осуществляется совместное
хранение в морозильных камерах мороженых
полуфабрикатов пельменей, кур, рыбы,
свиной печени.
4. В более чем половине проверенных
магазинах не промаркирован
разделочный инвентарь.
5. В большинстве из проверенных
торговых точек отсутствуют
подтоварники под продукты.
6. В ряде организаций торговли
отсутствуют термометры и температурные
датчики в холодильных витринах для
хранения молочной и мясной продукции.
7. В большинстве из проверенных
торговых объектов не
соблюдаются условия хранения продуктов.Такие продукты как сельдь
соленая, морковь маринадная по-корейски,
килька пряного посола, скумбрия пряного
посола для которых условия хранения
предусмотрены от 0 до + 5 0
С хранятся при комнатной температуре
частично на прилавке, частично на полу.
Пресервы филе сельди с условиями хранения
от 0 до - 8 0
С, икра лососевая зернистая, с условиями
хранения от 4 до – 6 0
С хранятся при температуре +12 0
С на витрине с колбасными изделиями.
Выявлен факт нарушения целостности
упаковки крахмала картофельного (пакет
разорван).
8. В ряде организаций торговли
отсутствует график санитарных дней на
2010 год.
9. В ряде организаций торговли
режим работы до сведения потребителя
не доведен.
К каким наказаниям были
привлечены лица, ответственные за
обеспечение качества продуктов питания?
По постановлениям прокурора
главным государственным санитарным
врачом на должностных лиц и индивидуальных
предпринимателей, допустивших
правонарушения были наложены 13 штрафов
на сумму от 500 до 5000 рублей по ст.ст. 14.4,
14.8 КоАП РФ.
Законодательством Российской
Федерации предусмотрены и более строгие
виды ответственности, вопрос о применении
которых будет решаться в случае повторного
выявления нарушений.
Когда же будет в наших
организациях торговли цениться деловая
репутация и доброе имя?
Прокурор района А.Г.
Мохров
Заместитель прокурора района А.В.
Соловьев
Помощник прокурора района М.В.
Арцыбашев
Помощник прокурора района Ю.В.
Зудова
 |
Правоохранительные органы 
RSS канал комментариев