|
Управление
Роспотребнадзора уделяет особое внимание
организации питания в образовательных учреждениях.
На контроле Управления
Роспотребнадзора находится около 1500
дошкольных образовательных организаций, более
900 общеобразовательных организаций, 143
организации среднего профессионального образования, 70 организации для детей-сирот и детей,
оставшихся без попечения родителей.
В настоящее время в
дошкольных образовательных организациях, организациях для детей-сирот горячим
питанием охвачено 100% детей, в общеобразовательных организациях и средних
профессиональных образовательных организациях охват горячим питанием на
протяжении ряда лет находится на одном уровне
и составляет 86,6% и 69% соответственно.
В рамках осуществления
федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за питанием
детей в организованных коллективах за
2019-2020 учебный год проведено
более 400 проверок по вопросам организации питания детей, из них 90% с
лабораторным контролем. Кроме того, было проведено более 80 проверок поставщиков пищевых продуктов с лабораторным
контролем.
Основными нарушениями,
выявленными в ходе контрольно-надзорных мероприятий, являются: невыполнение
примерных меню, несоблюдение технологии приготовления готовых блюд, нарушение
санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоках и др.
В 2019-2020 учебном году в Управление Роспотребнадзора поступило 14 обращений граждан на неудовлетворительную
организацию питания в детских коллективах.
По всем обращениям
проведены проверки и приняты соответствующие меры, направленные на соблюдение
требований санитарного законодательства.
За 2019-2020 учебный
год за нарушения санитарного законодательства
при организации питания в детских организованных коллективах составлено более
250 протоколов об административных
правонарушениях
По итогам проверок
выданы предписания по улучшению материально-технической базы пищеблоков,
соблюдению противоэпидемического и санитарно-гигиенического режимов.
При подготовке к новому
учебному году более 120 пищеблоков общеобразовательных организаций были приведены в соответствии требованиям
санитарных правил, а именно: по ремонту помещений пищеблоков, приобретению технологического,
холодильного оборудования, инвентаря,
ремонта систем водоснабжения, освещения и т.д.
Управление
Роспотребнадзора продолжает осуществлять
контроль за организацией питания детей в образовательных организациях и
отмечает, что питание детей должно быть полноценным в соответствии с
физиологическими потребностями.
При возникновении вопросов, связанных с организацией питания детей в
организованных коллективах, можно обратиться по
телефону 436-42-47, 436-76-89 Управления Роспотребнадзора по
Нижегородской области или в Консультационный центр для потребителей ФБУЗ
«Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» по телефонам» 437-08-70.
 |
Новости 
RSS канал комментариев